만물상 청양고추잼 썸네일형 리스트형 만물상, 청양고추잼 멸치볶음 골뱅이무침의 새로운 신화 만물상, 청양고추잼 멸치볶음 골뱅이무침의 새로운 신화 만물상에서 또 한번 신선한 충격을 주었답니다. 6.5일 일요일 방송된 만물상에서는 수제잼 전문가이신 배필성님이 나오셔서 여러가지 수제잼을 선보이셨는데요. 일단 청양고추잼을 소개해드릴까해요. 멸치볶음과 골뱅이무침에도 활용할 수 있는 청양고추잼.. 정말 그 맛이 궁금해진요. 조금 길수도 있지만 우리집 밥상의 새로운 변화를 위해서 끝까지 읽어주세요. 사진은 알록달록 예쁜 색감의 맛도 좋은 잼들인데요. 그 중에서 활용도 높아보이는 청양고추잼 만드는 과정을 소개할게요. 청양고추를 썰어서 고추씨채 넣어서 냄비에 올리고당과 청양고추를 넣어서 끓여주세요. 청양고추와 올리고당의 비율은 1:5로 하셔서 끓이시는데 졸이는 개념이 아니라 삼투압 추출로 온도가 올라갈수록 분.. 더보기 이전 1 다음
