앙데니 빵 썸네일형 리스트형 생활의 달인 '앙데니' 빵 달인 세탁의 달인 2016년 11월 28일 생활의달인은 오후 8시 sbs에서 방송이 됩니다. 빵의 달인인 김장환(38세, 경력 10년)씨를 소개합니다. 김장환씨가 만드는 빵 중에서도 가장 인기 있는 빵은 바로 '앙데니' 빵이라고 하는데요. 부드러움과 바삭함을 동시에 갖춘 환상적인 맛의 이빵은 바삭하게 구운 데시니에 달콤한 빵 앙금과 부드러운 크림이 가득 차있어 비주얼 또한 끝내준다고 하는데요. 앙데니가 탄생하기까지 얼마나 많이 노력을 하셨을까 싶네요. 세상에서 하나뿐인 특별한 빵은 sbs'생활의 달인'에서 방송될 예정입니다. 반죽부터 남다른 이빵은 잣기름과 귤껍질을 이용해 팔 앙금을 만들어내는 한편, 이름도 생소한 부케가르니(향초주머니)로 최상의 우유크림으로 만들어진다고 합니다. 48겹의 빵이라고 하는데요. 기대됩니다. .. 더보기 이전 1 다음
