생생정보 월남쌈 무한리필 - 아초원

 

12.12일 저녁 생생정보를 통해서 방송된 아초원 월남쌈, 쌀국수 무한리필은 이미 방송에 여러차례 나왔던 맛집인데요. 베트남 쌀국수와 월남쌈으로 유명한 이곳은 사장님이 손님을 생각하는 한결같은 마음이 이곳을 수년간 맛집으로 자리매김한 이유같습니다. 생생정보 월남쌈 무한리필 - 아초원에 대해서 포스팅해보겠습니다.

 

 

 

월남쌈에 들어가는 고기라 3종류라는 믿기지 않는 사실...

 19가지의 신선한 야채는 기본으로 깔려 있겠습니다. 월남쌈은 한두어번 가면 다시 찾는 메뉴가 아닌데 어떻게 아초원은 연매출이 15억원을 올릴수 있는지 궁금합니다.

 

고기는 3종류의 고기를 사용하고 있다고 해요. 돼지고기, 소고기, 오리고기 등을 재워서 볶아져 나오는데요.

 

 

 

이렇게 푸짐하게 나오는데 15,000원에 무한리필로 운영하고 계시네요.

아초원에서는 돼지불고기, 소불고기, 오리 훈제고기를 고기 3총사로 통하고 있네요.

 

잘숙성 시킨 고기양념에 돼지고기를 넣어서 맛있게 볶아서 내놓는 과정입니다. 이렇게 3가지 고기를 고집하시는 이유가 뭔지 궁금합니다. 여기에 양지 쌀국수가 곁들여 나온다고 하니 하남에 가시면 꼭 드셔보세요.

고기 3총사를 쓸수 밖에 없는 이유는 어떤분들은 돼기고만 먹고 또 어떤 분은 오리고기만 달라고 하고, 사장님은 소고기를 좋아하셔서 3총사를 다 사용하고 있다고 하시네요.

이렇게 고기를 3총사를 사용하시면서 무한리필을 하실수 있는 이유가 원래 정육유통을 하신 사장님이 고기에 대해서 잘 아신 이유가 크신듯 해요. 가격대에 비해서 좋은 부위를 사용하시고 있다고 하네요.

 

그날 사용할 야채는 꼼꼼하게 당일 구입해서 신선한 야채를 상에 내놓으신다고 합니다. 사장님표 땅콩소스의 기막힌 맛이 더해져서 아초원의 생생정보 월남쌈 무한리필이 탄생하네요.

<생생정보 월남쌈 무한리필 - 아초원>

 

 

 

영업시간 : 11:00~22:00 (연중무휴)

평일 가격 : 15,000원

주말 가격 : 17.000원

주소 정보 : 경기도 하남시 감일동 388-1

전화번호 : 02-449-4490

월남쌈 좋아하시는 분들에게 좋은 정보가 되시길 바랍니다.