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TV Drama

생생정보 219회 광주똑순이아귀찜 <비법천하> kbs2 TV 생생정보 219회에서는 아귀찜 전문점인 광주똑순이아귀찜은 생방송 오늘저녁과 맛있는 녀석들에서도 소개된적이 있었는데요. 서울시 강서구 가양1동에 위치한 아귀 전문점은 아귀찜만 30년을 조리해왔다고 합니다. 아귀는 선명하고 반짝반짝한 것이 생명이라고 합니다. 아귀찜을 먹으러 가서 콩나물만 한접시 먹고 온 느낌이 들때가 많았는데요. 이곳의 아귀찜은 특별하다고 합니다. 발산역 근처의 이 아귀짐은 간판에는 '아구찜' 이라고 선명하게 쓰여져 있는데요. 아귀찜이 표준어로 사용되고 있는데 정스럽네요. 살이 통통하게 오른 아귀와 맛깔스런 반찬 정말 맛있어 보입니다. 밑반찬 5종 세트와 함께 세팅된 아귀찜 정말 맛깔스러워 보입니다. 영업시간은 매일 오전 11시~오후 11시까지 이며 브레이크 타임은 15:30.. 더보기
만물상 코코넛 밀크 꽃게찜 - 진미령표 12.4일 일요일 밤에 방송된 만물상에서는 겨울철 건강 밥상에 대해서 나왔었습니다. 진미령씨는 원래 꽃게 요리에 일가견이 있으신 분이셨네요. 꽃게 하면 원래 비싼 식재료로 인식이 되어 있어서 감히 도전하지 못하는 요리 중 하나였는데요. 마트에서 파는 절단 꽃게를 이용해서 아주 간단하게 풍미 있는 요리를 만드는 방법을 소개해주셨는데요. 저는 우리 아이와 함께 만들어보고 싶어서 코코넛 밀크를 이용한 꽃게찜을 만드는 법을 포스팅해보려고해요. 절단 꽃게는 마트에서 한팩에 3~4천원선에 사실수 있으시답니다. 꽃게가 다 손질이 되어 있고 뚜껑만 없을뿐이고, 냉동이여서 선입견이 있었는데 해동하니 여느 비싼 꽃게 못지 않습니다. 소금과 후추로 민간을 해두셔햐한답니다. 동남아식 꽃게찜은 우리나라 요리보다 생강이 더 많이.. 더보기
생생정보 무한리필 게장정식 거제도 맛집 싱싱게장 12.1일 생생정보에서 방송된 무한리필 게장정식이 소개되었습니다. 밥도둑의 원조 간장게장이 이집에 손님을 끌어들이는 비결이라고 하는데요. 거제도 여행하실때 빼놓지 않고 들르는 곳이라고 합니다. 찌개와 어우러져 나와서 밥과 함께 먹으면 정말 최고겠죠. 밤새도록 무한리필해서 드시는 분은 안계시겠지만 정말 한번 가서 먹으면 밥은 세그릇은 먹을듯합니다. *생생정보 무한리필 게장정식 정보* 14,000원에 무한리필 게장정식에는 양념게장은 먹기 좋게 꽃게로 만들어서 맛있는 양념을 해서 내놓고, 덤으로 나오는 볼락구이, 가자미 조림, 돌게 다리를 넣은 돌게 된장찌개에 여섯가지 반찬...상다리 부러진다는 감동의 파노라마... 눈치 볼것없이 밤새도록 무한리필로 나온다는 그집... 원래도 유명한 집이었는데요~ 생방송 오늘.. 더보기
생활의 달인 '앙데니' 빵 달인 세탁의 달인 2016년 11월 28일 생활의달인은 오후 8시 sbs에서 방송이 됩니다. 빵의 달인인 김장환(38세, 경력 10년)씨를 소개합니다. 김장환씨가 만드는 빵 중에서도 가장 인기 있는 빵은 바로 '앙데니' 빵이라고 하는데요. 부드러움과 바삭함을 동시에 갖춘 환상적인 맛의 이빵은 바삭하게 구운 데시니에 달콤한 빵 앙금과 부드러운 크림이 가득 차있어 비주얼 또한 끝내준다고 하는데요. 앙데니가 탄생하기까지 얼마나 많이 노력을 하셨을까 싶네요. 세상에서 하나뿐인 특별한 빵은 sbs'생활의 달인'에서 방송될 예정입니다. 반죽부터 남다른 이빵은 잣기름과 귤껍질을 이용해 팔 앙금을 만들어내는 한편, 이름도 생소한 부케가르니(향초주머니)로 최상의 우유크림으로 만들어진다고 합니다. 48겹의 빵이라고 하는데요. 기대됩니다. .. 더보기
생생정보 210회 홍게 무한리필, 보리밥 정식, 한우 손말이구이 2tv생생정보 210회는 금요일 6시30분에 KBS2TV에서 방영될 예정입니다. 저녁시간대에 전국 각지의 생생한 정보를 전해주는 좋은 프로인데요. 210회에서는 가격파괴WHY, 택시맛객에서 맛집인 오이소, 보릿고개, 산정집이 소개될 예정이예요. 정말 기대됩니다. 한우 손말이구이 정말 맛보고 싶어지는데요. 오늘 소개될 맛집들은 이미 입소문으로도 유명한 곳인데요. 택시맛객인 보리밥집도 기대가 됩니다. 가격파괴한 오이소에서는 홍게 무한리필로 1인 16,900원에 무제한으로 드실수가 있습니다. *오이소(1인 16,900원 홍게 무한리필) 1인 16,900원 홍게 무한리필 주소: 경상북도 포항시 남부 해도동 80-10 전화번호 : 054-284-5245 영업시간 : 오후 12 ~ 오후 11시까지 바다날씨에 영향을.. 더보기
서민갑부 호떡 40억 속초씨앗호떡 40억 서민갑부 호떡으로 8년만에 서민갑부가 되었다고 하시는 고석원씨와 그의 아내, 사실 어떤 성공이든지 그 배경에는 지지해주는 사람이 한사람이라도 있어야 한다는 생각을 하는데요. 고난을 견뎌내고 같이 그 시간을 나눠주는 사람은 인생에서 꼭 필요하단 생각이 들어요. 밀가루와 설탕 고물로 평범해보이는 서민갑부 호떡, 일반호떡과는 다르게 마가린을 사용해서 기름이 탁해보였네요. 짭잘한 맛이 가미된 마가린에 튀겨낸 호떡 남포동 씨앗 호떡이라는 데요. 1980년대에 부산 남포동 먹자골목에서 탄생했다고 해요. 부산하고 약간 스타일이 다른 속초 씨앗 호떡, 느끼하지 않고 훨씬 고소하다고 하는데요. 한번에 수십개씩 구워도 손님이 줄지가 않네요. 주말엔 단 1분도 쉴수가 없드시다고 하는데요. 미리 반죽을 해놓으면 산패가.. 더보기
생생정보 굴찜 무한리필 1만원 광주 북구 여수밤바다 kbs2생생정보에서 나온 1만원 생생정보 굴찜 무한리필에 꽂혀서 당장이라도 광주로 달려가고 싶은 충동이 일어나는 밤이네요. 마트에서 파는 물반 굴반인 작은 봉투로 판매하는 게 보통 3~4천원 정도 하는데요. 생굴이라고는 하지만 몇 점 없어서 보기도 아까워 쇼핑에서 항상 제외되는 품목 중 하나가 굴인데요. 김장철이 다가와서인지 더욱 생굴이 땡기네요. 굴찜 무한리필은 1만원에 11월~2월까지 즐기실수 있어요. 매일 광주에서 여수까지 차로 2시간 거리를 운행하셔서 굴을 공수해오시는 사장님, 굴을 고르시는 안목이 높으셔서 까다롭게 선별해오신다고 합니다. 한번 사실때 50자루를 사신다는데 그 양이 어마어마 하겠죠. 굴은 3번의 세척과정을 거친다고 하는데요. 주방으로 들어오기 전에 밖에서 불순물을 한번 제거하고 주.. 더보기
그것이 알고싶다 세월호 7시간 진실편 오늘 sbs 그것이 알고싶다에서 '세월호 7시간' 숨겨진 진실을 파헤친다. 대통령의 시크릿이란 제목으로 방송될 그것이 알고싶다. 최순실의 국정 농단 파문과 대통령의 그것이 알고싶다 세월호 7시간에 대한 의혹을 다룰 예정이다. 각종 시민단체와 정치권에서는 박대통령이 세월호 사고 당시 7시간의 행적을 제대로 밝이지 못한다며 성형시술 의혹마저 제기되었다고 한다. 예고편에 나온 두얼굴의 실체...세월호의 참사 당시 청와대는 그것이 알고싶다 세월호 7시간 논란과 관련해 박 대통령이 15차례 보고받은 시간을 분단위로 설명했고, 당시 고용복지수석이 기초연금법과 관련해 10분간 전화로 보고했다는 점도 공개했다. 루머 1. 세월호 공양설 : 박근혜가 정신적 지주인 최태민을 위해서 세월호를 재물로 바쳤다는 설 루머 2. .. 더보기
백종원 순두부찌개 양념 으로 찌개 걱정 NO 순두부찌개를 항상 실패하는 1인으로, 오늘 촉촉하게 비도 내리고 간단하게 끓여먹을 찌개거리 찾다가 예전에 했던 순두부찌개 양념을 만들어놔야 겠다 생각하고 백종원 순두부찌개 양념 레시피를 정리해봅니다. 순두부찌개를 끓인다고 지난날 .... 사들였던 양념장 간편식으로 된걸 사 다 먹었는데...영 흠 맛이 안나더군요 아무리 좋은 재료를 넣어도 기본 양념장이 원하는 맛이 아니어서 인지... 순두부찌개 본연의 맛을 찾을수 없는 미묘함과 미궁속으로 떠나간 맛의 향연... *모든 재료 종이컵기준* 기름 1컵, 파 1컵, 간고기 1컵, 양파 2컵, 간마늘 반컵, 소금 반컵 고추가루 1컵 반, 설탕 1/4 컵, 간장 1컵 집에 거의 있는 재료여서 간고기만 준비하면 될거 같죠. 맨 처음 기름 한컵을 넣어 준 후 파기름을 .. 더보기
만물상 햄프씨드 회춘의 비밀은 성장호르몬 10.23일 일요일에 방송된 만물상에서는 회춘의 비밀 햄프씨드에 대해서 방송을 했는데요. 나이를 믿을 수 없을 정도로 젊음을 유지하고 관리하시는 분들이 많다는데 너무 놀랐습니다. 예전에는 관리하고 아름다움을 유지하는 게 연예인들의 몫이라고 생각을 했었는데요. 지금은 100세 시대에 맞춰서 사람들이 정말 발빠르게 자신을 가꾸고 지켜나가는 거 같아요. 저는 성장호르몬을 올려줘서 젊음을 유지하고 계시는 출연자 분의 사연을 다룰까 합니다. 출연하신 분이 김한석씨 보다 누나라고 하시는데요. 훨씬 나이가 많은 조영선 살림 9단, 이승신씨와 비슷한 나이 또래지만 언니라고 하시는 이분... 처음부터 이런 동안몸매는 아니셨다고 하는데 1년반만에 25KG를 빼셨다고 해요. 살을 빼는 것도 중요하지만 요요때문에 매번 실패를.. 더보기
만물상혈관청소기양파 저온조리 방법 10.16일 방송된 만물상에서는 제철 재료로 혈관 건강을 지키는 방법과 효능 조리법에 대해서 나왔는데요. 저는 양파를 평소에 조리해 먹는 걸 좋아해서 활용법에 대해서 정리해보려고합니다. 수확한 양파는 시간이 지날수록 상온에 놔둘수록 혈관에 좋은 성분이 늘어난다고 합니다. 저온조리법으로 간단하고 양파의 효능을 그대로 담은 요리법도 소개되었는데요. 아이들도 먹을수 있을 정도의 단맛을 갖게 만드는 요리 ... 초간단 조리법도 한번 알아보도록 할게요. 만물상을 통해서 다시 알게 된 양파의 효능 중 중성지방과 콜레스테롤을 제거해서 심혈관계 질환 개선에 대해서 더욱 실감하게 되었습니다. 혈액순환 뿐 아니라 신진대사에도 도움을 주고, 당뇨개선에 도움을 주어서 당뇨 병 환자들의 천연 혈당강하제로도 활용이 된다고 해요... 더보기
tvn온에어 실시간tv 무료채널 이용방법 리얼리티 드라마들 시작이 tvn에서 시작되었다고 해도 과언이 아닌 거 같습니다. 처음 tvn드라마를 보기 시작한 건 막돼먹은 영애씨부터 였던거 같아요. 드라마를 보고 그렇게 웃어보고 공감해보았던 기억이 별로 없었는데 말이죠. 종편방송에서 막돼먹은영애씨 시즌15를 10.31일부터 방송예정이라고합니다. 기대되요. tvn온에어로 실시간 시청 방법과 무료채널 이용하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. tvn온에어를 시청하시려면 [티빙] 사이트로 접속을 해주시면 되세요. 무료시청 코너 이용은 회원가입이나 로그인 없이 시청이 가능하지만 실시간 시청을 위해서는 로그인이 필요합니다. CJ ONE에 가입이 되어 있으시다면 통합아이디 입력으로 가능하십니다. 티빙에서는 마이캐치온, mnet 등의 영화와 드라마 프로그램을 다양하.. 더보기
영재발굴단 77회 중학선행영어 푸는 6살 이서진, 학원11개 다니는 안세윤의 하루 10.12일(수) 방송될 영재발굴단에서는 중학교 수준의 영어 선행학습을 하는 여섯살 꼬마 이서진군과 외국어에 바이올린까지 손대는 것 마다 극찬을 받는 안세윤양의 재능과 둘의 하루를 다룬다. 서진이네 거실은 온통 문제집으로 가득한데요. 온 종일 혼자서 문제집과 씨름을 벌이는 서진이는 초등학교 5학년 수준의 문제를 가볍게 풀어낸다고 합니다. 초등학교 5학년 수준이 예전에는 중학교 수준의 문제들이죠. 영재발굴단 77회 영재아는 그냥 되진 않지만 이 둘의 이야기가 궁금해지네요. 서진이는 초등수학 문제와 중학교 선행영어 문제집을 풀고 있다고 해요. 3년 전에는 엄마가 문제를 만들어 줬었는데 아이가 커가면서 호기심이 커져서 문제집을 하나씩 사줬다고 하네요. 초등학교 들어가는 아이들이 괜히 안쓰러운 마음은 예나 지금.. 더보기
살림9단의 만물상멀티고기소스 떡갈비 너비아니 만드는법 안녕하세요~저희 식구들은 구워먹는 고기보다 떡갈비를 더 좋아하는데요. 밖에서 먹으면 몇덩어리 주지도 않은데 1인분에 가격이 2만원 이상 윗 돌아서 자주 먹지 못하는 음식 중 하나인데요. 정성과 시간이 많이 들어간 음식이라 그런거 같습니다. 떡갈비 하나로만도 대박이 난 음식점들도 많다 보니 그 몸값이 많이 올라간 듯하죠. 만물상멀티고기소스로 집에서 간단하게? 이번주에 시도해 보고 정말 간단했으면 좋겠어요. 만물상이 토요일밤이나 금요일밤에 편성프로를 옮겨서 한다면 바로 주말에 요리 실행을 해볼텐데 아쉽죠. 밑반찬 멀티소스에 이어서 멀티고기소스 간단하게 만드는 법이 소개되어 공유해볼겠습니다. 고기소스 하나 만들어 놓으면 너비아니 구이와 떡갈비를 동시에 만들 수 있다는 믿을 수 없는 비결에 잠이 확 깼었답니다... 더보기
만물상 밑반찬 멀티소스 만드는법 만물상을 보고 있으면 저의 숨겨진 주부 본능이 튀어 나옵니다. 평소에 살림도 제대로 하지 못하면서 왠지 만물상만 보면 모든걸 체화하고 살림 9단이 될 거 같은 착각에 빠지게 되는데요. 저는 정말 마른반찬 만들기에 한번도 성공해본 적이 없어요. 문화센터에서 밑반찬 과정을 배웠는데, 배운걸 바로 활용을 안하면 뭐든지 무용지물이 되잖아요. 요리 좀 배운다고 갖은 재료는 다 사다가 쟁여놓았죠. 심지어 그램 재는 저울과 숟가락까지 세트로 싱크대 안에서 나뒹굴고 있답니다. 어제 만물상에서 선미자 9단께서 백화점에서 연매출 20억원의 명품 반찬의 비법을 전수해주셨는데요. 주재료외에 소스 하나만 빠져도 꼭 사러 나갔다와야 직성이 풀렸는데, 만물상에서 소스를 만드는 과정을 보고 그동안 주재료의 맛을 비율이 맞지 않는 갖.. 더보기
만물상 이성미표 시래기 지짐이 만들어 보세요. 10.2일 방송된 살림9단의 만물상에서는 가을 시래기를 이용한 요리와 시래기 고르는법에 대해서 나왔는데요. 마트에 가서 시래기를 살때 그냥 야채코너에 삶아져 있는 시래기만 구입하다 보니, 어떤 시래기가 좋은건지 몰랐었는데요. 식이섬유가 풍부한 음식을 10월부터 많이 먹어야 한다고 하는데요. 가을 제철을 맞은 시래기와 들깨는 꼭 챙겨드셔야 될거 같아요. 시래기는 자연이 내린 최고의 해독제라고 불릴만큰 영양소가 풍부하다고 해요. *시래기 잘 고르는 법* '자연이 내린 최고의 해독제 시래기' 잘 활욯해 드시나요? 시래기 고장 양구에서 비법을 알려주시러 서울까지 오신 김춘금 9단이 시래기 잘고르는 노하우를 전수해주셨는데요. 말린지 1년이 지난 두개의 시래기 어떤게 잘 말린 시래기일까요? 저는 순간적으로 노사연씨.. 더보기
서민갑부 어탕국수 함양 어탕국수 오순덕 박종태 부부 저는 서민갑부 애청자랍니다. 숨은 노력은 실패 한 후에는 빛이 나질 않죠. 인생은 50부터 어탕국수로 성공한 어탕부부 이야기 궁금하시죠. 함양집 어탕전문집은 경상남도 함양군 함양읍 용평이에 위치해 있는데요. 시련이 가져다준 인생역전이죠. 10여년전 남편이 쓰러지면서 살림을 책임져야 했던 서민갑부 어탕국수 오순덕씨, 인생은 50대에 시작해도 늦지 않는다는 강력한 메세지를 전달해주고 있습니다. 모든 장사는 정말 힘든일이죠. 특히 식당은 여자가 꾸려나가야 될 몫이 많은 업종 중 하나인데요. 처음에 남편분이 쓰러지시고 난 후 작은 분식집으로 장사를 시작하셨는데 준비없이 시작하셔서 마음 고생을 하던 찰나에 우연히 손님에게 끓여준 어탕국수로 시작하게 되었다고 하네요. 직장생활을 하던 아들과 딸도 부모님을 도우기 위.. 더보기
생활의 달인 떡볶이 홍제동, 역대급 떡볶이의 달인<홍제동 맛집> 분식 메뉴의 꽃은 역시 떡볶이죠. 떡볶이 춘추전국시대를 평정한 모녀이야기를 생활의 달인에서 다뤘는데요. 떡볶이 계의 대모라 불리시는 서계사(82세/경력40년), 어란주(여/61세) 달인들의 맛있는 떡볶이 이야기 궁금합니다. 서울 홍제동에 위치한 떡볶이집은 한자리에서만 무려 40년동안 운영해왔다고 해요. 깊은 내공이 깃든 모녀만은 아주 특별한 떡볶가 만들어 진다고 합니다. 생활의 달인 떡볶이 홍제동 어떻게 만들어질까 궁금하네요. 생활의 달인 떡볶이 홍제동 떡볶이 고추장에는 특별한 비법이 들어 있다고 하는데요. 시원한 맛의 노각과 소화를 돕는 토란 전분이 달인 표 양념장의 특급 비법이라고 합니다. 먹으면 먹을수록 구미를 당기는 양념장에 손님들의 발길이 끊이질 않는다고 해요. 다른 떡볶이들의 맛은 세대를 아우.. 더보기
생활의달인중국식만두, 극강 비주얼 튀김만두 찐만두<소개> 생활의 달인에 방송된 중국식 만두의 달인, 이대 앞에 가면 아는 사람은 다 안다는 중국식 만두 맛집이 있다고 하는데요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득한 촉촉한 만두의 신세계를 연 숨은 고수, 만두 경력 30년 달인 소응충씨! 이대앞에 가면 꼭 먹어봐야되겠죠. 생활의달인중국식만두에는 3대째 내려오는 가문의 비법이 있다고 하는데요. 가자미로 육수를 우려낸 촉촉한 만두소와 밤과 마를 섞은 반죽을 볶은 고추씨로 숙성시킨 쫄깃한 만두치가 생활의달인중국식만두 그 맛의 비결이라고 합니다. 육수와 고기를 섞을 때도 한방향으로만 섞어야된다고 하는데요. 그 이유는 방향을 돌리면 물이 생기게 되는데 그것을 방지하기 위해서라고 합니다. 육수가 고기를 충분히 스며들때까지 잘 저어주고 나서 파와 부추를 넣어준답니다. 고기와 부.. 더보기
생활의 달인 구례 육회비빔밥 (평화식당) 생활의 달인 구례 육회비빔밥 (평화식당) 27일 오후 방송된 SBS '생활의 달인' 에서 소개된 구례 육회비비밥의 달인이 소개되었다. 전라남도 구례에 위치한 이 가게는 3대 째 내려오는 육회비빔밥 맛집으로 유명하다. 대대손손 물려받은 비법으로 육회비빔밥을 만들어내는 주인공은 2대 유분례 (72)와 3대 아들 김태형(50) 달인 모자이다. 육회비빔밥의 특별한 비밀이 이 밥에도 뭔가 있다고 한다. 그냥 비빔밥의 밥은 보통 너무 꼬들거리거나 너무 질지 않은 정도로만 생각했는데.... 밥을 하고난 밥솥 아래 뭔가가 있다. 2대 유분례씨는 다시 태어나면 비빔밥은 다시는 안하신다고 하신다. 우리가 쉽게 먹고 쉽게 생각하는 비빔밥이 아닌, 손이 많이 가는 음식... 밥솥 아래 시래기를 깔고 밥을 하는게 이집의 특색... 더보기

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